من أين يأتي عسل الصال (العمق)؟ رحلة إلى أعالي الجبال : 

يُنتج عسل الصال من رحيق أزهار صباريات العمق الجبلية. تنتشر هذه الصباريات التي تمنح العسل نكهته وخصائصه الفريدة في المناطق الجبلية الوعرة في محافظات : 

إب: تشتهر بإنتاج عسل الصال ذو الجودة العالية . 
تعز: تعتبر من المناطق الهامة لإنتاج هذا العسل المميز . 
الحيمة: من المناطق المعروفة بانتشار صباريات العمق وإنتاج عسل الصال . 
تضفي هذه البيئة الجبلية الفريدة على عسل الصال خصائص تجعله مميزًا عن غيره من أنواع العسل اليمني . 

خصائص عسل الصال (العمق): تجربة فريدة للحواس : 

يتميز عسل العمق بجودته العالية ومذاقه الحار المميز الذي يتركه إحساسًا دافئًا في الحلق. كما يتميز بتبلوره المرحلي، حيث قد يبدأ بالتبلور بعد فترة من الوقت، وبلوّنه الأصفر القاني الجذاب. هذه الخصائص تجعل تجربة تذوق عسل الصال فريدة من نوعها . 

فوائد عسل الصال (العمق): قوة الشفاء من قلب الطبيعة : 

يُعرف عسل العمق بفوائده الصحية والعلاجية القيمة، ومن أبرزها : 

علاج أمراض الجهاز التنفسي: يُستخدم تقليديًا لعلاج السعال، والتهاب الشعب الهوائية، وغيرها من مشاكل الجهاز التنفسي . 
مضاد للالتهابات والبكتيريا والفطريات: يتمتع بخصائص قوية تساعد في مكافحة الالتهابات المختلفة والبكتيريا والفطريات الضارة . 
قاتل للطفيليات في الجهاز الهضمي: يُعتقد أنه فعال في القضاء على بعض أنواع الطفيليات التي قد تصيب الجهاز الهضمي . 
علاج بعض أمراض الصدر وتراكم البلغم: يُستخدم لتخفيف أعراض بعض أمراض الصدر وطرد البلغم المتراكم . 
متوسط سعر عسل الصال (العمق) في اليمن : 

يتراوح سعر الكيلوغرام الواحد من عسل الصال في اليمن عادةً ما بين 15,000 إلى 30,000 ريال يمني. يعتمد هذا التفاوت في السعر على جودة العسل ومنطقة الإنتاج، حيث قد يكون العسل المنتج في مناطق معينة أو ذو الجودة العالية أغلى سعرًا . 

كيف تحصل على عسل الصال (العمق) الأصلي؟ : 

لضمان حصولك على عسل الصال الأصلي بفوائده الكاملة، يُفضل الشراء من : 

نحالين موثوقين: الذين يمارسون تربية النحل في المناطق الجبلية المعروفة بإنتاج عسل الصال (إب، تعز، الحيمة) . 
متاجر متخصصة: في بيع العسل اليمني الأصيل والتي تلتزم بمعايير الجودة والشفافية . 
التحقق من الخصائص: ابحث عن اللون الأصفر القاني والمذاق الحار المميز . 
ختامًا : 

عسل الصال (العمق) هو كنز آخر من كنوز اليمن العسلية، يتميز بخصائصه الفريدة وفوائده العلاجية القيمة. نتمنى أن يكون هذا المقال قد قدم لكم معلومات وافية حول هذا النوع المميز من العسل. احرصوا على اقتنائه من مصادر موثوقة للاستمتاع بفوائده الفريدة ونكهته المميزة .