عسل السدر اليمني
مكسرات يمنية
ما هو عسل الضباء؟
- يُنتج من رحيق شجرة الضباء (Acacia Mellifera)، وهي شجرة شائكة معمرة.
- يتميز بلونه الأبيض المائل إلى الصفرة (سمني).
- يتبلور عادةً خلال 4 – 6 أشهر من إنتاجه.
- يُعتبر من الأعسال الطبية والغذائية ذات القيمة العالية.
هو عسل يُستخرج من رحيق زهرة الضبة (Acacia Mellifera) ويُنتج في مناطق يمنية جبلية مثل وصاب والمحويت وذمار.
يُعتبر عسل الضباء من أنواع العسل الدوائي، ويُستخدم في الطب الشعبي لعلاج أمراض الجهاز الهضمي والصدر.
يُنتج في عدة مناطق أهمها: وصاب، المحويت، الحيمة، مدينة الشرق (ذمار)، وريمة.
يساعد في علاج القولون العصبي، يخفف التهابات الصدر، ويمنح الجسم طاقة طبيعية.
لونه أبيض مائل إلى الاصفرار.
نعم، يتبلور خلال 4 إلى 6 شهور، وهذه علامة على أنه عسل طبيعي غير مغشوش.
في شهري فبراير ومارس من كل عام.
يُنتج فقط خلال موسم الإزهار، لذلك كمياته محدودة وموسمية.
أضف مراجعتك
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المطلوبة مميزة بـ *
الرجاء تسجيل الدخول لكتابة مراجعة!
يبدو أنه لا توجد مراجعات بعد.
