مناطق إنتاج عسل السدر اليمني

تنتشر أشجار السدر في عدة محافظات يمنية، ويُسمى العسل عادة باسم المنطقة التي جُني منها، ولكل منطقة نكهتها المميزة:

• سدر حضرمي – من حضرموت، يتميز بجودة عالية ولون ذهبي لامع.
• سدر عصيمي – من العصيمات، بطعم غني وقوام ثقيل.
• سدر شبواني – من شبوة، برائحة قوية ونكهة فاخرة.
• سدر مأربي – من مأرب، يمتاز بنكهة معتدلة وقوام سلس.
• سدر جوفي – من الجوف، بطعم ناعم ورائحة زهرية.
• سدر صعدي – من صعدة، معروف بتركيزه العالي.
• سدر أوصابي – من أوصاب، يتميز بحلاوة معتدلة.
• سدر ريمي – من ريمة، برائحة فواحة.
• سدر تعزي – من تعز، بطعم متوازن.
• سدر جميمة أو قيسي – من حجة، بطابع خاص.

مواسم إنتاج عسل السدر اليمني

ينتج عسل السدر اليمني مرتين في العام:

1. موسم الشتاء (أكتوبر – نوفمبر)
   • يُعرف بعسل السدر الشتوي.
   • يتميز برائحة زكية، وطعم أصيل، وقوام ثقيل.
   • يحتفظ بجودته وخصائصه لفترة طويلة.
2. موسم الربيع (مايو – يونيو)
   • يُعرف بعسل السدر المربعي.
   • طعمه ورائحته قوية لكن قوامه أخف.
   • يحتفظ بخصائصه لمدة قصيرة (من 2 إلى 4 أشهر) قبل أن يتغير لونه ومذاقه.

فوائد عسل السدر اليمني الصحية

• مضاد حيوي طبيعي للقضاء على البكتيريا والفيروسات.
• تعزيز المناعة ومقاومة الأمراض.
• علاج اضطرابات المعدة وقرحة المعدة.
• علاج الحروق والجروح بفضل خصائصه المطهرة.
• دعم الصحة العامة كمصدر طبيعي للطاقة.

لماذا عسل السدر اليمني الأغلى في العالم؟

• نُدرة مواسم إنتاجه.
• صعوبة جني العسل من المناطق الجبلية.
• نقاوته العالية وخلوه من الإضافات الصناعية.
• فوائده العلاجية المثبتة علميًا وتجارب الناس عبر السنين.

خاتمة

إذا كنت تبحث عن عسل طبيعي فاخر يجمع بين المذاق الفريد والفوائد الصحية، فإن عسل السدر اليمني هو الخيار المثالي.
يمكنك الآن الحصول على أجود أنواع عسل السدر مباشرة من مناحل لذّة في حضرموت والعصيمات، مع ضمان الجودة والنقاء.

📦 اطلب الآن واستمتع بمذاق اليمن الأصيل أينما كنت.